Cá rán cam nghe có vẻ lạ nhưng chỉ cần ăn một lần là chắc chắn bạn sẽ thích . Món cá rán cam mới lại ăn hoài không chán là món ăn ngon để bạn có thể mang đến cho cả nhà một thực đơn mới hấp dẫn, ăn hoài không chán. Hãy thử nhé!
Cá rán cam lạ ăn hoài không chán
Nguyên liệu
- Phi lê cá( tùy loại bạn thích)
- Trứng gà
- Cam
- Muối
- Bơ
Cá kho Vũ Đại nổi tiếng, bạn có thể tham khảo thêm cho cả nhà cùng thưởng đặc sản cá kho làng Vũ Đại cổ truyền.
Cách làm cá rán cam
Bước 1:
– Cá bạn rửa sạch rồi tẩm với chút muối cho ngấm.
– Trứng đập vào bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
– Lấy mấy quả cam vắt ra bát rồi trộn lòng đỏ trứng với nước cam vắt rồi cho cá vào ướp cùng.
Bước 2:
– Cho dầu vào chảo đun sôi rồi cho cá vào chiên vàng đều.
– Tiếp theo cho bơ vào chảo đun tan chảy rồi cho lòng trắng trứng vào đảo bông.
– Cho cá ra đĩa rồi cho lòng trắng trứng lên trên, trang trí từng miếng cam xung quanh.
Cá rán cam mới lạ, thơm ngon nhìn rất hấp dẫn, ăn hoài không thấy chán, bạn hãy thử một lần xem nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng. Bạn có thể đổi vị mới món Cá hồi xốt Teriyaki.
