Cần Thơ – vùng đất miền Tây sông nước luôn biết cách níu chân du khách không chỉ bởi vẻ đẹp bình dị mà còn nhờ nền ẩm thực đa dạng, đậm đà bản sắc. Tại Toplist Cần Thơ – nơi tổng hợp những địa điểm ăn uống và trải nghiệm thú vị nhất Tây Đô, chúng tôi xin mời bạn cùng bước vào hành trình khám phá những món lẩu ngon nổi bật tại nơi đây. Từ lẩu cua đồng dân dã đến lẩu Thái chua cay, mỗi món lẩu là một câu chuyện ẩm thực riêng, phản ánh sự phong phú và tinh tế trong khẩu vị người Cần Thơ.
Lẩu cua đồng – Hồn quê giữa lòng thành phố
Lẩu cua đồng không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là ký ức của nhiều người con miền quê. Nước lẩu được nấu từ riêu cua giã tay, kết hợp cùng cà chua, hành phi và mắm tôm tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy đặc trưng. Khi nước lẩu sôi, lớp riêu cua nổi lên vàng ươm, tỏa hương thơm hấp dẫn.
Một số địa chỉ lẩu cua đồng Cần Thơ nên thử một lần:
- Lẩu Cua Đồng – 2/23A Mậu Thân, Ninh Kiều
- Ao Sen 2 – 37 Cách Mạng Tháng 8, Ninh Kiều
- Lẩu Vua – 99 Trần Hưng Đạo, Ninh Kiều
Lẩu gà – Đậm đà và ấm cúng
Lẩu gà luôn nằm trong top những món “quốc dân”, bởi hương vị dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị. Đặc biệt, tại Cần Thơ, món lẩu gà tiềm ớt hiểm đang rất được ưa chuộng bởi sự hòa quyện giữa vị cay nồng của ớt và độ mềm ngọt của gà ta.
Một số địa điểm nên thử:
- Lẩu Gà 109 – 109 Trần Hưng Đạo, Ninh Kiều
- Lẩu gà tiềm Yến Nhi – 34/7 Mậu Thân, P. An Hòa
- Lẩu gà lá é Đà Lạt – 61B Nguyễn Văn Cừ nối dài
Lẩu chay – Thanh đạm giữa phố thị
Giữa sự phong phú của các món mặn, lẩu chay tại Cần Thơ lại mang một nét tinh tế rất riêng. Được nấu từ rau củ tươi, nấm đông cô, củ sen, và các loại đậu phụ, nước lẩu chay mang đến vị ngọt thanh nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và tinh thần.
Gợi ý địa điểm:
- An Lạc Tâm Vegetarian – 17 Mậu Thân, P. An Nghiệp
- Nhà hàng chay Tâm Phúc – 150 Trần Văn Khéo, Cái Khế
- Quán chay Thiện Duyên – 9/8 Nguyễn Văn Linh, P. Hưng Lợi
Lẩu hải sản – Ngọt lành vị biển miền Tây
Không cần ra tận biển, bạn vẫn có thể thưởng thức lẩu hải sản tươi sống ngay tại Cần Thơ. Hải sản luôn được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon, kết hợp với nước lẩu chua cay hoặc lẩu ngọt đều hấp dẫn.
Địa chỉ đáng thử:
- Biển Đông Quán – 98 Nguyễn Trãi, Cái Khế
- Lẩu hải sản Ốc 33 – 33 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều
- Lẩu hải sản Hương Biển – 41 Võ Văn Kiệt, P. An Thới
Lẩu dê – Bổ dưỡng và lạ miệng
Lẩu dê là món không phổ biến bằng lẩu gà hay lẩu hải sản nhưng lại được nhiều thực khách “ghiền” bởi hương vị đặc trưng. Nước lẩu thường nấu cùng thuốc bắc, thịt dê được xử lý kỹ nên không hôi, mềm ngọt, rất hợp khẩu vị người miền Tây.
Một vài lựa chọn cho bạn:
- Lẩu Dê 404 – 404 Nguyễn Văn Cừ, P. An Khánh
- Quán dê Minh Nhựt – 67 Võ Văn Kiệt, P. An Thới
- Dê Núi Ninh Bình 68 – 24 Trần Hoàng Na, Ninh Kiều
Lẩu Thái – Chua cay đúng điệu xứ Chùa Vàng
Với hương vị chua cay đặc trưng, lẩu Thái là lựa chọn yêu thích của giới trẻ Cần Thơ. Món ăn này mang đến cảm giác kích thích vị giác, phù hợp với những buổi họp mặt cuối tuần.
Địa điểm được ưa chuộng:
- Thai Express – TTTM Sense City, Ninh Kiều
- Lẩu Thái Lan Bangkok – 55 Mậu Thân, P. An Hòa
- Nhà hàng Thái Siam – 19A Nguyễn Trãi, Ninh Kiều
Lẩu cá kèo – Món đặc sản miền sông nước
Một món không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ là lẩu cá kèo. Cá kèo tươi, nấu với lá giang tạo vị chua thanh, ăn kèm rau đắng đất – loại rau đặc trưng của miền Tây.
Quán lẩu cá kèo nổi bật:
- Hương Lúa Quán – 124/5 Nguyễn Văn Cừ, An Khánh
- Quán cá kèo 99 – 99 Nguyễn Văn Linh, P. Hưng Lợi
- Cá kèo Sáu Đời – 26 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa
Từ những món lẩu dân dã như cua đồng, cá kèo đến các món hiện đại như lẩu Thái, lẩu hải sản, ẩm thực Cần Thơ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên bởi sự đa dạng, đậm đà và gần gũi. Đừng quên theo dõi Toplistcantho.com để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống, du lịch và trải nghiệm thú vị khác tại miền Tây nhé!
